Der Kauf von Töpfen und Pfannen ist heute deutlich schwieriger als man denkt, denn es gibt sie in den unterschiedlichsten Ausführungen und vor allem gelten für jede Herd-Art andere Empfehlungen. So werden für einen Herd mit klassischen Kochplatten andere Töpfe benötigt als für einen E-Herd mit Ceranfeld, für Induktions- oder Gasherde. Neben Größe und Form ist auch die Frage des Materials von Bedeutung: Soll der Topf aus Edelstahl, Kupfer, Aluguss oder Gusseisen sein? Sind Töpfe aus Ton oder Stahlkeramik für Allergiker besser geeignet? Und wie sollte die Oberflächenbeschichtung aussehen, damit nichts anbrennt? Und letztendlich geht es auch um die Optik, denn die neuen Kochgeräte sollen sich harmonisch in den bisherigen Haushaltsbestand einfügen.

Nur wer sich vor dem Kauf diesen Fragen stellt, wird lange Freude an seinen Kochutensilien haben. Wer keine Zeit oder Lust hat, sich im örtlichen Fachhandel ausführlich beraten zu lassen, findet im Internet interessante Alternativen: Die Online-Küchenshops, die nicht nur Töpfe, Pfannen, Messer und andere Kochbestecke führen, die sich bei Hobby- und Profiköchen im Einsatz bewährt haben, sondern rundum alles, was zum Koch- und Backvergnügen gehört – und dazu noch so manches unerwartete Extra: So gibt es Praxis-Tipps, Rezepte, Kochkurse, Geschenkideen, Lifestyle-Produkte und vieles mehr.

Alle von getestet.de unter die Lupe genommenen Online-Küchenshops haben die Prüfung erfolgreich bestanden. Bewertet wurden die Leistungen im Vergleichstest in drei Kategorien: der Internetauftritt in seiner Funktionstüchtigkeit und Bedienerfreundlichkeit mit einer Wertigkeit von 30 Prozent, das Preis-Leistungs-Niveau zu 50 Prozent und der Service zu 20 Prozent. Berücksichtigt wurden die Shops kochform.de, casserole.de, richtig-schoen-kochen.de, cookplanet.de und kochland.de.

In der Bilanz schneiden drei der fünf Portale mit „gut“ ab, zwei mit „befriedigend“. Testsieger wird das Leipziger Portal kochform.de, das sich im Test in allen Kategorien den Mitkandidaten überlegen zeigt. Auch der Zweitplatzierte, casserole.de, macht einen durchweg positiven Eindruck – mit Ausnahme des Kundendienstes: Hier würden dem Portal einige Verbesserungen gut zu Gesicht stehen. Auf Platz 3: richtig-schoen-kochen.de, ein stilvolles Portal, in dem der Einkauf viel Spaß macht. Relativ nah beieinander: die Plätze 4 und 5 mit cookplanet.de und kochland.de, die beide eine gute Auswahl zeigen, allerdings – zumindest in diesem Test – im Lieferprozess Mängel zeigten.

Platz 1: kochform.de – Immer eine Kochmütze voraus

Auf kochform.de bieten zwei passionierte Hobbyköche seit 2005 erstklassiges Kochwerkzeug an. Aktuell sind mehr als 6.000 hochwertige Artikel vieler Markenhersteller im Sortiment, wobei fast alle beispielhaft ausgewählten Produkte im diesem intuitiv gut zu bedienenden Shop zum Testzeitpunkt auch verfügbar waren. Es wird immer versandkostenfrei geliefert. Anlass zur Kritik gab es im Rahmen des Bestell- und Lieferprozesses so gut wie gar nicht – lediglich die etwas gestresste reagierte Kundendienst-Mitarbeiterin trübte den ansonsten durchweg positiven Eindruck ein wenig. Kochform.de belegt sowohl im Internetauftritt als auch im Leistungs-Bereich und im Kundenservice den 1. Rang. Die Testnote 1,6 (gut) und somit der Testsieg geht an kochform.de. -> kochform.de

Platz 2: casserole.de – Die neue Lust am Kochen

Casserole.de ist einer von vielen Onlinehops der Pforzheimer K-Mail Order GmbH & Co. KG und gehört zum großen deutschen Versandhandelsunternehmen Klingel – das sorgt für Professionalität in der Bestellabwicklung und im Kundendienst. Positiv zu bewerten sind die Markenvielfalt und die gute Verfügbarkeit – das Sortiment umfasst aktuell mehr als 7.000 Artikel. Ebenfalls positiv: die schnelle (wenn auch im Test hoffentlich nur ausnahmsweise etwas chaotische) Lieferung. Eine kostenlose Beigabe sorgte zudem für eine freudige Überraschung beim Kunden. Die Mankos liegen in den hohen Versandkosten, im Mindestbestellwert (25 €) und in der teilweise mangelhaften Funktionalität des Shops (kein Zugang zum Kundenkonto, fehlerhaftes Kontaktformular, lange Ladezeiten). Mittlerweile ist der Shop geschlossen. Casserole.de erhält die Testnote 2,1 (gut). -> casserole.de

Platz 3: richtig-schoen-kochen.de – Exklusive Designermarken

Im Küchenartikel-Shop der Hamburger richtig schön GmbH wird die kulinarische Lifestyle-Welt für Menschen mit Sinn für Design, Qualität und Funktionalität präsentiert. Mit mehr als 40 hochwertigen Marken vermag der Shop daher all jene zu begeistern, die Wert auf Stil legen. Die Auswahl an „guten und schönen Produkten“ ist eher klein, dafür aber auch recht fein. Positiv zu bewerten ist die versandkostenfreie und ausgesprochen schnelle Lieferung. Ein Manko ist der Mindestbestellwert (20 €) und damit auch die bei geringerem Warenwert veranschlagte Servicepauschale in Höhe von 5 €. Zu kritisieren ist zudem die Preisdarstellung, die oft mehr verspricht, als sie am Ende halten kann. Ein bisschen mehr Transparenz würde dem Portal an dieser Stelle gut zu Gesicht stehen. Testnote für richtig-schoen-kochen.de: 2,3 (gut). -> richtig-schoen-kochen.de

Platz 4: cookplanet.de – Kochprodukte, Geschenke, Lifestyle

Cookplanet.de ist der Online-Shop der Cookmal-Gesellschaft zur Förderung des Beratungshandels mbH & Co. KG mit Sitz in Idar-Oberstein – seit 1994 nach eigenen Angaben eine „Erlebniswelt für Menschen mit Sinn für Qualität, Funktionalität und Design“. Positiv aufgefallen sind die kostenlosen Rezeptvorschläge, das Angebot explizit für Linkshänder, die auf die jeweilige Saison abgestimmte Produktauswahl, der „Club Cuisine“ sowie der schnell reagierende Kundendienst. Eine schöne Marketing-Idee ist sicher die kostenlose Beigabe eines Tafelmessers zu jeder Bestellung: Das macht dem Kunden Freude und fördert seine Bindung an den Shop. Um aber dem eigenen Motto gerecht zu werden, wären dem Onlineshop einige Verbesserungen zu empfehlen, insbesondere im Lieferprozess mit der dazu gehörigen Kundenkommunikation. Da der Auftrag aufgrund zu langer Lieferzeit schließlich storniert werden musste, konnte die Qualität von Versand und Lieferung nicht vollständig bewertet werden. Cookplanet.de erreicht die Testnote  2,7 (befriedigend). -> cookplanet.de

Platz 5: kochland.de – Alles außer gewöhnlich

Die KochLand GmbH in Deggendorf präsentiert in ihrem Onlineshop alles für die Bereiche Küche und Tisch sowie Gewürze und Kräuter, Öle, Weine, Garten- und Lifestyle-Produkte. Mit exklusiven Kochkursen bietet dieser Shop seinen Kunden etwas ganz Besonderes. Ebenfalls interessant: der KochlandBlog mit Rezepten, Menüs und Events. Der eigene Anspruch „Alles außer gewöhnlich“ wird damit klar erfüllt. Zu den Mankos zählen die geringe Markenvielfalt, die hohen Versandkosten sowie die im Test nicht erfolgte Lieferung aufgrund mangelnder Verfügbarkeit der bestellten Produkte. Hierüber wurde der Kunde zudem nicht informiert. Der Auftrag wurde schließlich storniert, die Qualität von Versand und Lieferung konnte daher auch in diesem Fall nicht ausreichend bewertet werden. Die Testnote für kochland.de : 2,7 (befriedigend). -> kochland.de

Fazit:

Für den Onlinekauf von Küchengeräten und Küchenzubehör sind alle Shops gut geeignet, jeder erfüllt die Erwartungen und Ansprüche der Kunden auf seine Weise. In den Testergebnissen wird deutlich, dass es im Allgemeinen keine großen Unterschiede gibt, sondern eher kleinere Details für die Kaufentscheidung ausschlaggebend sein dürften. Alle fünf Küchenshops bieten hochwertige Markenprodukte an, sie liefern in der Regel schnell und haben so manches Extra im Portal, mit dem sich der Spaß am Kochen weiter steigern lässt und auch dem wachsenden Bedürfnis nach mehr Lifestyle im Alltag Rechnung getragen wird.